Rejoignez l'équipe de L'OKaRa, une cantine végétale, salon de thé et pâtisserie engagée dans une cuisine bio, végétarienne, sans gluten et sans lactose. Notre établissement, situé au cœur de Caen, propose une expérience culinaire unique, réalisée avec passion et conscience. Nous servons jusqu'à 20 couverts dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Missions :
- Préparation et dressage des assiettes
- Plonge et entretien de la cuisine et du restaurant
- Participation à la cuisine en collaboration
- Travail en cuisine ouverte, nécessitant une personne dynamique et souriante
Profil recherché :
- Organisé(e) et réactif(ve) face aux imprévus
- Aimant le contact avec la clientèle
- Intérêt pour la cuisine bio et végétarienne
- Disponible le lundi, vendredi et samedi
Pourquoi nous rejoindre ?
- Environnement de travail bienveillant et engagé
- Cuisine maison et de saison, réalisée avec amour
- Opportunité de travailler dans un établissement en pleine croissance
Date de début : Dès que possible
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
