Nous recherchons pour notre restaurant (galette, burgers, salade) un ou une commis de cuisine pour travailler en binôme avec notre crêpier.
Travail du lundi au samedi midi.
Des heures complémentaires pourront être réalisées à votre demande le soir.
Vos missions :
-aide à la mise en place du crêpier
-aide à la préparation pour les crepes
- épluchage des légumes
- dressage des assiettes et des salades
- plonge
-nettoyage et entretien de la cuisine et des appareils de cuisson et de froid
la connaissance en tournage de crêpes ou la volonté d'apprendre serait un plus
Nous sommes ouverts aux périodes d'immersion pour les candidats souhaitant apprendre le métier.
Salaire à négocier selon l'expérience.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
