Vous connaissez parfaitement vos produits et savez faire rayonner le commerce de proximité auprès de la clientèle.
Votre goût des belles présentations assure un rayon marchand tout au long de la journée.
Vous alliez rigueur, sens du détail et fortes qualités relationnelles.
Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste.
En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc.
Travailler dans un environnement sous température dirigée, en évoluant dans des endroits frais, vous convient.
Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier.
Vous épanouir à nos côtés
Code ROME : D1105
Le poissonnier est un artisan de la mer qui sélectionne et prépare les meilleurs produits aquatiques pour ses clients.
Sélectionne et achète des poissons, crustacés et mollusques auprès de fournisseurs ou de pêcheurs locaux
Prépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante
Conseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparation
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits
Peut réaliser des préparations spéciales ou des plats cuisinés pour répondre aux demandes spécifiques des clients
Gère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes