Notre restaurant réputé sur Aubagne Pont de l'Etoile, offre un poste H/F de Cuisinier/Cuisinière. Cela peut être aussi une belle opportunité pour un(e) Commis maitrisant son poste et souhaitant évoluer.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous devez être autonome et avoir envie d'apprendre également, de vous surpasser, comme de vouloir intégrer une équipe performante.
Horaires de l'établissement : service du midi (11h45 - 14h30) / service du soir (accueil de la clientèle entre 19h30 et 22h00).
Vous assurez les services du mercredi à midi de 9h à 14h30, le jeudi soir de 18h00 à 22h00, et samedi service en coupure.
Merci de vous assurer de votre autonomie en terme de mobilité car la zone n'est pas desservie par les transports en commun.
Code ROME : G1601
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
