Missions principales :
Élaboration de menus pour les groupes
Suivi et respect de la carte mise en place
Gestion des commandes de produits et approvisionnements
Participation active à la préparation et à la présentation des plats
Profil recherché :
Expérience en cuisine collective ou en restauration
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créativité et rigueur dans l'élaboration des menus
Horaires :
30 heures hebdomadaires
Du lundi au vendredi pour le service du soir
Week-ends pour les services de groupes (selon planning)
