Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans les services de collectivité, un Employé de collectivité (H/F) en intérim.
Vos missions :
- Participer à la plonge
- Maintenir les locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité
- Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène
- Préparer les entrées froides / chaudes
- Effectuer la gestion des déchets
- Participer à la préparation et au service des repas
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Le profil recherché :
- Expérience en restauration collective
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
