-Vos principales missions :
- Préparation des entrées froides, plateaux de fromages et desserts selon les consignes et les normes d'hygiène en vigueur
- Participation à la mise en place et à la distribution des repas
- Nettoyage et entretien quotidien de la cuisine et de la salle de restauration
- Respect des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, esprit d'équipe et ponctualité
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et collectifVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
