Description

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ?

Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Tours (37).
Contrat : CDD - 1 mois
Horaires : 7h-14h30 du lundi au jeudi
Nombre de repas préparés sur le site : 1000
Nombre de collaborateurs sur site : 25
Vos missions :
- Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement
- En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.

Les avantages que nous vous proposons :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Convention collective de la restauration collective

Débutant ou avec une première expérience en service, idéalement en restauration, le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions.
Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s'engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Description du métier Employé / Employée de restauration collective

Code ROME : G1607

Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement

Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas

Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes

Réceptionne et stocke les produits alimentaires

Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante de production en restauration collective
  • Agent / Agente de restauration collective
  • Aide de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cantine
  • Commis / Commise de self
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cafétéria
ANSAMBLE
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Détails de l'offre
  • Publiée 7 août 2026 15:28
  • Contrat  Contrat à durée déterminée
  • Salaire 22400,00€ par an
  • Durée 28 heures par semaine
  • Lieu 37000 Tours
  • Département 37 - Indre-et-Loire
  • Code ROME G1607 - Employé / Employée de restauration collective
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 7 août 2026 18:50.
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