Société régionale de restauration collective recherche Employé / Employée de restauration collective en clinique, en CDI temps partiel
Vos missions seront les suivantes:
- Allotissement
- Rotation de la marchandise
- Nettoyage et désinfection des locaux
- Plonge vaisselle
- Garantir les règles en matière HACCP
- Veiller à la satisfaction des convives
La formation HACCP est obligatoire. Merci de bien vouloir l'indiquer sur votre CV, sans quoi votre candidature ne pourra pas être étudiée.
Travail 2 week-end sur 3
Horaire: 1 eres semaine : 28 h lundi mardi repos, travail : mercredi jeudi 13h/20h30, vendredi repos et samedi dimanche 7h30/ 15h
2 eme semaine : 21 heures, repos lundi, mardi, mercredi jeudi et travail vendredi, samedi, dimanche 13h/20h30
3 eme semaine: 21 heures repos lundi, mardi, et travail mercredi jeudi vendredi 07h30/ 15h et repos samedi dimanche.
Prime d'activité continue + Prime de service minimum + 13 -ème mois + complémentaire santé entreprise
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
