Traiteur spécialisé dans des réceptions privées, banquets d'entreprise, mariages, recherche des Extras de Service (H/F) dynamiques et professionnels pour renforcer ses équipes lors de ses prochains événements.
VOS MISSIONS
Sous la direction du Maître d'Hôtel ou du responsable de service, vous participerez activement à la réussite de nos réceptions.
Vos missions incluront :
Mise en place : Préparation de la salle, dressage des tables (nappage, couverts, verrerie) et installation des buffets.
Service en salle : Service à l'assiette, service au plateau (cocktails/apéritifs), gestion des buffets et débarrassage.
Accueil & Relation Client : Accueil chaleureux des convives, maintien d'une ambiance élégante et discrète, et réponse aux besoins des clients.
Entretien : Maintien de la propreté des espaces de réception et aide ponctuelle au débarrassage selon les besoins.
VOTRE PROFIL
Vous êtes le reflet de l'excellence de notre maison. Pour ce poste, nous recherchons :
Expérience : Une première expérience réussie en service (restauration, événementiel ou hôtellerie) est fortement appréciée.
Savoir-être : Excellente présentation, courtoisie, discrétion et sens aigu de l'hospitalité.
Compétences : Maîtrise des codes du service, réactivité et capacité à travailler en équipe.
Qualités personnelles : Dynamisme, ponctualité exemplaire et capacité à gérer le rythme soutenu des événements.
CONDITIONS & AVANTAGES
Type de contrat : CDD d'usage (Extra), conformément à la convention collective HCR.
Flexibilité : Missions ponctuelles (journée ou demi-journée) selon notre calendrier événementiel.
Le temps de déplacement est compris dans le temps de travail.
Indemnité kilométrique versé si vous utilisez votre véhicule personnel pour vous rendre sur le lieu du service.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets