POSTE A POURVOIR : Dès que possible
LOCALISATION : GRETA-CFA Lorraine Nord
CONTEXTE :
Le GRETA-CFA Lorraine Nord est un Centre de Formation Professionnelle dont l'objectif est d'assurer la formation continue de salariés, de demandeurs d'emploi et la réalisation de formations par apprentissage.
Le GRETA-CFA Lorraine Nord recherche un formateur (H/F) HACCP pour animer des actions de formation auprès de publics adultes. Les interventions, réalisées sous la forme de vacations, portent sur des sessions de 35h et peuvent être programmées tout au long de l'année.
ACTIVITES PRINCIPALES :
Préparer ses formations d'un point de vue administratif, pédagogique et matériel
Animer les sessions de formation en respectant les règles en vigueur et la démarche qualité Qualiopi
Evaluer les compétences et les savoir-faire acquis par les participants
Mettre en œuvre des méthodes, des outils et des démarches adaptées aux publics concernés
Contribuer au bon fonctionnement du service administratif en communiquant dans les délais impartis les informations et documents nécessaires au suivi de l'action
COMPETENCES PRINCIPALES
Connaissances :
- Maîtrise des normes HACCP.
- Sensibilité aux démarches qualité de la formation professionnelle (Qualiopi et/ou Eduform)
Compétences opérationnelles :
- Préparer et animer des sessions de formation.
- Concevoir des outils pédagogiques adaptés aux publics
- Appliquer des procédures et des règles
- Travailler en équipe
- Rendre compte de son activité
Compétences comportementales :
- Capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation
- Autonomie/confiance en soi
- Sens relationnel - écoute - diplomatie
- Réactivité
- Rigueur / fiabilité
EXPERIENCE REQUISE :
- Expérience significative en animation de formation HACCP auprès d'un public adulte.
- Solides connaissances des normes sanitaires et réglementations en vigueur.
Excellentes compétences pédagogiques et capacité à adapter les contenus aux différents niveaux des participants.
CONDITION D'EXERCICE DU POSTE :
- Vacations (rémunération de 27.9€ bruts de l'heure)
- Les calendriers de formation sont établis au fur et à mesure de la confirmation des financements et de la constitution des groupes. Les interventions sont ponctuelles mais susceptibles de se renouveler régulièrement au cours de l'année.
- Interventions sur l'ensemble du territoire du GRETA-CFA Lorraine Nord (Longwy- Metz-Thionville)
Code ROME : K2111
Le Formateur conçoit et réalise la transmission de connaissances théoriques, pratiques et professionnelles spécialisées, généralement auprès de publics salariés ou demandeurs d'emploi.
Conçoit et anime des sessions de formation adaptées aux besoins des apprenants
Évalue les acquis des participants et ajuste les programmes en fonction des résultats
Utilise des outils pédagogiques variés pour faciliter l'apprentissage et maintenir l'engagement
Accompagne les apprenants dans la mise en pratique de leurs nouvelles compétences
Met à jour régulièrement ses connaissances pour garantir la pertinence des formations dispensées
Peut se spécialiser dans divers domaines tels que les langues, le secourisme, ou l'informatique pour répondre à des besoins spécifiques
