Description du métier Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie

Code ROME : G1503

Le Gouvernant d'étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres d'un établissement hôtelier afin de garantir un accueil de qualité au client.

Contrôle la qualité de la propreté et de la présentation des chambres et des espaces communs

Gère les stocks de linge, de produits d'accueil et d'entretien, et s'assure de leur renouvellement

Traite les demandes spécifiques des clients et veille à leur satisfaction

Forme et encadre le personnel d'étage, en assurant le respect des standards de l'établissement

Peut participer à la gestion des budgets alloués aux services d'étages

Appellations fréquentes du métier

• Logisticien / Logisticienne d'étage
• Gouvernant / Gouvernante en établissement de santé
• Responsable d'étage
• Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
• Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier
• Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie
• Chef / Cheffe de rang de room service
• Premier valet / Première femme de chambre
• Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie
• Chef / Cheffe de room service
• Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie