Dans le cadre d'animations commerciales nous recherchons un maître trancheur (H/F) pour des prestations ponctuelles 3 jours par semaines.
Vous interviendrez dans différentes enseignes au alentours de Bordeaux, principalement les jeudis, vendredis et samedis.
7h30 de travail par jour avec un interruption pour la pause déjeuner.
Vous maîtrisez l'art de la coupe manuelle des jambons secs. Vous exercerez en public dans le but de promouvoir les ventes du produit.
Poste statique et debout.
Vous êtes à l'aise avec le contact client
Poste à pourvoir début janvier.
Code ROME : D1101
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.
Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce