Description

Nous recherchons un(e) Eveineur (h/f) de foies de canards pour un poste en CDI.

Rattaché(e) à un responsable, vous intervenez sur ligne de production et veillez à le bonne réalisation des opérations.



Missions principales :

- Extraire les veines principales et secondaire du foie de canard,
- Préserver au maximum la matière (limiter les pertes),
- Garantir une présentation propre et régulière,
- Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste,
- Répondre aux spécificités du cahier des charges clients.

Vos horaires:

- 7h00 - 15h30Au-delà des compétences techniques, nous recherchons avant tout une personnalité :

Rigoureuse

Avec un bon esprit d'équipe

Motivé(e) et soucieux(se) du travail bien fait



Débutant(e) accepté(e)

Chez Presta Breizh, nous avons la conviction que le savoir-faire s'apprend.

Nous assurons une formation complète de A à Z, directement sur le terrain : techniques de découpe, connaissance des morceaux, règles d'hygiène et de sécurité.



Pourquoi rejoindre Presta Breizh ?

Une entreprise à taille humaine et engagée

- Forte attention portée à la sécurité et au bien-être des collaborateurs
- Encadrement de proximité et accompagnement quotidien

De réelles perspectives d'évolution

- Nous assurons la formation sur différents postes et espèces
- Possibilités d'évolution vers des postes à responsabilités

Un système de rémunération attractif

Un système de rémunération motivant, notamment grâce à :

- Des primes de production liées à la performance

Des avantages concrets

- Prime de participation aux bénéfices
- Mutuelle à un tarif très avantageux
- Prime de transport
- Mobilité Géographique possible
- CSE attractif : chèques culture, naissance, participation sport.





Soucieux de favoriser l'intégration et l'épanouissement de chacun, nous accompagnons nos salariés étrangers à l'apprentissage de la langue Française grâce à la présence de deux formateurs de Français Langue Étrangère (FLE), qui interviennent auprès de nos différentes équipes.



Enfin chez Presta Breizh vous pouvez bénéficier de l'accompagnement d'une Conseillère en Économie Sociale et Familiale, qui accompagne les salariés dans leurs démarches administratives, sociales et personnelles, tout en veillant à favoriser l'inclusion.

Description du métier Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Code ROME : H2103

Réalise les différentes opérations de transformation des viandes (bovine, ovine, porcine).

Désosse et découpe les viandes jusqu'à la préparation et au conditionnement en pièces et morceaux.

Contrôle sa production en suivant les consignes et les règles QHSE.

Appellations fréquentes du métier

  • Boucher industriel / Bouchère industrielle
  • Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie
  • Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande
  • Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes
  • Désosseur / Désosseuse
  • Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse
Presta Breizh
Presta Breizh
Spécialiste reconnu de la deuxième transformation des viandes, Presta Breizh met en œuvre chaque jour son savoir-faire grâce à l'expertise de ses équipes en désossage, parage et conditionnement. Notre activité de prestation de services nous permet d'apporter flexibilité, expertise technique et qualité d'exécution auprès de nos clients. C'est dans ce cadre que nos 850 collaborateurs interviennent chez nos clients industriels. Concrètement, vous travaillez dans un environnement indu... Postuler  
Détails de l'offre
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 27 août 2026 09:50.
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