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LALEU DOMINIQUE
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Valojoulx (24290)

Notre exploitation agricole spécialisée en palmipèdes gras (canards) est à la recherche d'un opérateur (H/F) polyvalent…

Presta Breizh
CDI
20000,00€ - 25000,00€/an
26h/semaine
Aux-Aussat (32170)

Nous recherchons un(e) Eveineur (h/f) de foies de canards pour un poste en CDI. Rattaché(e) à un responsable, vous in…

Presta Breizh
CDI
20000,00€ - 25000,00€/an
26h/semaine
Aux-Aussat (32170)

Nous recrutons un(e) Découpeur de canards, secteur Aux-Aussat. Rattaché(e) à un responsable, vous intervenez sur lign…

Presta Breizh
CDI
20000,00€ - 25000,00€/an
26h/semaine
Aux-Aussat (32170)

Nous recherchons un(e) Accrocheur (h/f) de têtes de volailles pour un poste en CDI. Rattaché(e) à un responsable, vou…

Description du métier Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Code ROME : H2103

Réalise les différentes opérations de transformation des viandes (bovine, ovine, porcine).

Désosse et découpe les viandes jusqu'à la préparation et au conditionnement en pièces et morceaux.

Contrôle sa production en suivant les consignes et les règles QHSE.

Appellations fréquentes du métier

  • Boucher industriel / Bouchère industrielle
  • Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie
  • Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande
  • Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes
  • Désosseur / Désosseuse
  • Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse
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