Description

La Communauté de Communes Pays du Mont-Blanc (CCPMB), territoire de 45 600 habitants, situé au pied du Mont Blanc, est riche de ses 10 Communes, dont 7 stations de ski, et 1 station thermale recrute pour intégrer l'abattoir, un ouvrier d'abattoir H/F.

Les missions:
Vous participerez aux différentes étapes de la chaîne d'abattage ; découpe des pattes, arrachage des cuirs / peaux, éviscération;
Vous maintiendrez votre poste de travail propre et en bon état dans le respect des règles d'hygiène ;
Vous travaillerez en équipe dans un environnement de production soutenu.

Vos conditions de travail: Prise de poste immédiate.
Travail uniquement le mercredi, avec un volume horaire entre 5 et 7 heures.
Poste situé à Megève (74).

Votre profil:
Rigueur : respect des procédures mises en place et des règles d'hygiène
Motivation: l'envie d'atteindre les objectifs fixés
L'esprit d'équipe: œuvrer pour le bien être de l'équipe

Une première expérience dans le secteur de l'agroalimentaire, de la boucherie ou en abattoir est un plus, mais les profils débutants seront étudiés.

Description du métier Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Code ROME : H2101

Réalise les opérations d'abattage d'animaux et de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Peut effectuer des opérations de transformation des viandes.

Appellations fréquentes du métier

  • Accrocheur / Accrocheuse en abattoir
  • Boucher / Bouchère d'abattoir
  • Abatteur de bestiaux / Abatteuse de bestiaux
  • Dépouilleur en abattoir / Dépouilleuse en abattoir
  • Découpeur / Découpeuse de volailles
  • Porcher / Porchère en abattoir
  • Sacrificateur / Sacrificatrice
  • Saigneur / Saigneuse
  • Dépouilleur / Dépouilleuse
  • Coupeur / Coupeuse de quartiers
  • Opérateur / Opératrice d'abattage
  • Chargé / Chargée de pesée en abattoir
  • Ouvrier plumeur / Ouvrière plumeuse
  • Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière
  • Pareur / Pareuse en abattoir
  • Préparateur / Préparatrice de volailles
  • Bouvier / Bouvière en abattoir
  • Boyaudier / Boyaudière
  • Déboyaudeur / Déboyaudeuse
  • Dégraisseur / Dégraisseuse
  • Eviscérateur / Eviscératrice
Détails de l'offre
  • Publiée 29 septembre 2026 15:30
  • Contrat  Contrat à durée déterminée
  • Durée 7 heures par semaine
  • Lieu 74120 Megève
  • Département 74 - Haute-Savoie
  • Code ROME H2101 - Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 5 octobre 2026 07:10.
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