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CDD
7h/semaine
Megève (74120)
La Communauté de Communes Pays du Mont-Blanc (CCPMB), territoire de 45 600 habitants, situé au pied du Mont Blanc, est …
Description du métier Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Code ROME : H2101
Réalise les opérations d'abattage d'animaux et de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer des opérations de transformation des viandes.
Appellations fréquentes du métier
- Accrocheur / Accrocheuse en abattoir
- Boucher / Bouchère d'abattoir
- Abatteur de bestiaux / Abatteuse de bestiaux
- Dépouilleur en abattoir / Dépouilleuse en abattoir
- Découpeur / Découpeuse de volailles
- Porcher / Porchère en abattoir
- Sacrificateur / Sacrificatrice
- Saigneur / Saigneuse
- Dépouilleur / Dépouilleuse
- Coupeur / Coupeuse de quartiers
- Opérateur / Opératrice d'abattage
- Chargé / Chargée de pesée en abattoir
- Ouvrier plumeur / Ouvrière plumeuse
- Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière
- Pareur / Pareuse en abattoir
- Préparateur / Préparatrice de volailles
- Bouvier / Bouvière en abattoir
- Boyaudier / Boyaudière
- Déboyaudeur / Déboyaudeuse
- Dégraisseur / Dégraisseuse
- Eviscérateur / Eviscératrice
