Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous êtes en charge de la préparation et de la réalisation de délicieuses montage de pâtisseries tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité et répondre aux attentes des clients
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché :
Vous avez une formation en pâtisserie
Vous êtes dynamique et organisé
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût
Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches
Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, notamment en matière de sécurité alimentaire
Type de contrat : CDI à temps partiel, 3 jours par semaine de 13H à 17H.
Code ROME : D1104
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
