Notre restaurant rechercher un/une pizzaiolo/a sérieux (se) et expérimenté (e) travaillant la pizza napolitaine contemporaine pour renforcer son équipe.
Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de la pâte à pizza, de la préparation et de la cuisson des pizzas, selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. Vous étalerez à la main.
Vos tâches quotidiennes incluront la gestion des stocks, le maintien de la propreté de votre espace de travail ainsi que la préparation et la mise en place des ingrédients. Ce poste est sur site, situé à Simiane Collongue. (13)
Nous recherchons avant tout une personne fiable, organisée et réellement autonome, capable de tenir son poste efficacement pendant le service et de travailler en équipe.
Vous travaillerez du jeudi au samedi pour le service du midi et du soir.
11H-14H30 et 18H30-22H30.
Prise de poste souhaitée le 15 septembre 2026.
Candidature directement par email avec votre CV ou bien par téléphone auprès du restaurant: 09 79 28 75 03.
Code ROME : G1604
Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
