Vous serez en charge de la creation des pizza.
Vous êtes autonome sur votre poste et avez une première expérience de pizzaïolo.
Vous serez également en charge de la livraison, et de l'entretien de l'établissement avant la fermeture.
Vous travaillerez 30h/semaine, horaires à définir avec l'employeur (travail sur les weekends et semaine, soir et midi).
Si vous souhaitez devenir Pizzaîolo, une formation en interne peut être mise en place dans le cadre d'une POEI.
Code ROME : G1604
Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
