Le restaurant du complexe touristique(location de gîtes), souhaite développer la vente de Pizzas et Bokits, à l'arrivée de la saison touristique.
Pour ce faire, il recherche un Pizzaiolo
Vos missions:
-Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art
-Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits
-Informer sur la composition des pizzas préparées
Travail le Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi
Horaires 18h à 22h
Code ROME : G1604
Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
