Afin de compléter son équipe, le restaurant "les 3 brasseurs" recrute un PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE.
Vos missions :
- assurer la plonge de la vaisselle, de la de batterie de cuisine.
- assurer des préparations culinaires : épluchage, assemblage, préparation de desserts
- assurer l'entretien de vos outils et espaces de travail.
Le restaurant est ouvert 7 jours/7 midi et soir.
contrat de 25h/semaine sur 4 jours.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
