I fratelli est un restaurant situé dans le centre-ville d'Azay-le-Rideau, à 25 km de Tours. Nous sommes spécialisés dans la cuisine italienne et offrons une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe est composée de professionnels passionnés et dévoués, prêts à accueillir de nouveaux talents pour renforcer notre dynamique.
Missions principales :
Vous assisterez le chef dans la préparation des plats.
Vous assurerez la plonge et la vaisselle.
Vous participerez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
Horaires :
Service du midi : 10h30 - 15h00
5 jours par semaine
Type de contrat : CDD jusqu'à fin octobre
Profil recherché :
Dynamique, rigoureux(se)
Expérience en cuisine appréciée (mais non obligatoire ) .
Savoir-faire : Techniques de plonge, gestion de la vaisselle, nettoyage et entretien des équipements de cuisine.
Savoir-être : Respect des normes d'hygiène, ponctualité.
Environnement de travail :
Vous ferez partie d'une équipe soudée et dynamique, dans un environnement de travail convivial et stimulant.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
