Le P'tit bar, café brasserie sur la grande plage des sables d'Olonne, recrute pour le mois d'aout
- Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service.
- Vous assurerez plonge vaisselle du restaurant au cours de chaque service
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
