Vous serez en charge :
- du lavage de bacs gastronomiques,
- de la plonge batterie,
- de l'entretien des locaux.
Une expérience en hygiène est préférable.
Travail sur 5 jours, du lundi au vendredi, de 11h00 à 15h00.
Restauration sur place le midi.
Poste à l'Université de Bourgogne, en CDI intermittent à pourvoir fin octobre début novembre
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
