Le Bistrot des Canailles recrute pour Octobre, un plongeur (h/f) en cdd pour 6 mois avec possibilité de renouvellement.
Nous recherchons un plongeur sérieux et motivé pour rejoindre notre équipe dans un cadre familial et convivial.
Vos missions principales seront :
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle.
- Maintenir la propreté des espaces de travail et des équipements.
- Participer à la gestion des stocks de vaisselle et des produits d'entretien.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché :
- Expérience en plonge appréciée, mais pas obligatoire (formation possible).
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.
- Ponctualité et sérieux.
Conditions de travail :
- Restaurant familial de 30 couverts (80 avec les terrasses).
- Ambiance chaleureuse et équipe soudée.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
