Description du poste
Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour renforcer notre équipe jusqu'à fin novembre.
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration où la qualité de service et l'esprit d'équipe sont essentiels.
Vos missions
- Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Nettoyer et entretenir le poste de plonge ainsi que les locaux de cuisine.
- Participer au maintien de la propreté des espaces de travail dans le respect des règles d'hygiène (HACCP).
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon les besoins.
Profil recherché
- Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
- Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon rythme de travail.
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Conditions du poste
- CDD saisonnier jusqu'à fin novembre (3 mois).
- 32 heures par semaine.
- Jour de repos : lundi.
- Services non travaillés : dimanche soir, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.
- Repas fournis pendant les services.
- Pourboires en complément.
Prise de poste : dès que possible.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
