Venez compléter notre équipe en cuisine ! Ludik Factory est un restaurant proposant une cuisine bistronomique à base de produits frais. Le restaurant est décoré année 1900 et propose 1600 jeux de société. Il fait partie du Groupe Ludik Resort lié à l'hôtel sur le même site.
La clientèle est à la fois locale et liée à l'hôtel.
Vous serez chargé.e d'assurer et de veiller au nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé lors du service (casseroles, fours, batteurs.). Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine et le débarrassage des poubelles et ordures. Vous serez amené.e à exécuter des tâches d'appoint en cuisine.
Vos missions seront :
Nettoyage de la vaisselle
Nettoyage du matériel utilisé lors du service
Nettoyage des locaux
Aide en cuisine
Les qualités recherchées :
Rigueur,
Autonomie,
Consciencieux
Dynamique et organisé
Polyvalent
CDI du lundi au jeudi. Après midi et soir. A pourvoir dès maintenant.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
