Nous recherchons pour notre client des Plongeurs (F/H) pour démarrer dès que possible.
Votre mission est essentielle pour garantir la propreté du matériel et le bon déroulement du service en cuisine.
Vous devez être disponible pour des missions ponctuelles, pouvant durer moins d'une journée.
Avantages de la mission :
- Acomptes dès le 1er jour travaillé
- Une épargne rémunérée à 10 %
- Une prime de 100 € dès 3 mois de placement sur le CET
Directement rattaché au chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Maintenir la propreté des postes de travail et des sols
- Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes d'hygiène
- Participer au rangement et à l'entretien des locaux
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nous recherchons des profils :
- Vous êtes rigoureux, ponctuel et réactif
- Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques
- Vous savez gérer le rythme soutenu des services
- Une première expérience en restauration serait un plus
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
