Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 80 à 100 couverts/service, vous serez amené(e) à travailler en cuisine pour la plonge. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes dynamique et motivé(e).
Vous devez être autonome sur votre poste et avoir une bonne organisation.
Établissement ouvert 6J sur 7 de 7H00 à 20H pas de service du soir.
Pas d'horaires en coupure.
2 jours de repos/semaine à fixer selon planning.
Lieu de travail : Mc Arthur Glen Miramas
Durée hebdomadaire de travail : 14 heures hebdomadaires
Conditions d'exercice : Horaires variables
Effectif de l'entreprise : 10/12 Employés
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
