Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur/euse - aide cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe au Château du Rivau.
Expérience préalable en plonge ou en aide cuisine
Capacité à travailler en équipe
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Missions principales :
Nettoyage du matériel de cuisine et du restaurant
Nettoyage des sols de la cuisine
Épluchage des légumes et préparation des ingrédients
Prise de poste immédiate jusqu'au 31 octobre 2026
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
