Description

AGENT DE PLONGE - INTERVENTION SUR SITE SENSIBLE (CAMP MILITAIRE) - H/F
Lieu : Martignas-sur-Jalle (33127)
Contrat : CDD - 10 mois
Temps partiel : 24h/semaine
Permis B obligatoire - Site non accessible en transports en communs
Rémunération : 12,52 € / heure (selon convention collective Propreté)
Prise de poste : immédiate

Horaires de travail
Lundi, mercredi et jeudi : 11h00 - 14h00
Mardi et jeudi : 11h00 - 14h00 (avec intervention complémentaire de 15h00 à 17h00)
Samedi et dimanche : 11h00 - 13h30 et 17h30 - 20h00
Repos : vendredi - Vos missions

Assurer la plonge vaisselle et batterie au sein du restaurant collectif.
Nettoyer et ranger le matériel de cuisine conformément aux procédures en place.
Veiller à la propreté et à l'hygiène des zones de plonge.
Participer au nettoyage des équipements et des locaux de restauration.
Respecter les règles d'hygiène alimentaire et les consignes de sécurité.
Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de restauration.

- Votre profil
Une première expérience en plonge ou en restauration collective est appréciée, mais les débutants
motivés sont acceptés.
Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Esprit d'équipe et sens du service.
Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
Capacité à se conformer aux procédures d'accès liées à un site sensible (camp militaire).

- Conditions proposées
Contrat à temps partiel de 24 heures par semaine.
Planning fixe permettant une bonne visibilité sur l'organisation du travail.
Rémunération conforme à la convention collective Propreté.
Accès au site soumis à une procédure administrative préalable en raison de l'environnement militaire.

- Ce que nous vous offrons
Une formation à votre arrivée.
Un accompagnement personnalisé pour faciliter votre intégration.
Une équipe conviviale et un encadrement de proximité.
De réelles perspectives d'évolution au sein de nos établissements.

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Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
GROUPEMENT D'EMPLOYEURS POUR L'INSERTION
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Détails de l'offre
  • Publiée 19 octobre 2026 14:59
  • Contrat  Contrat à durée déterminée
  • Salaire 12,52€ par heure
  • Durée 24 heures par semaine
  • Lieu 33127 Martignas-sur-Jalle
  • Département 33 - Gironde
  • Code ROME G1605 - Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 24 octobre 2026 02:40.
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