Vous intégrez l'équipe du restaurant Le Prosper, vous serez en charge du poste en plonge, vous ferez le nettoyage des surfaces, des couverts, assiettes et verres durant le service.
Vous effectuerez aussi le nettoyage de toute la batterie de cuisine.
Connaissance des normes HACCP serait un plus.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche, sur les services du midi et du soir, soit en repos les lundi et mardi.
Contrat jusqu'à la mi Novembre
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
