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LE COQ EN PATE
CDD
12,31€/heure
20h/semaine
Dijon (21000)

Au sein du restaurant, vous serez en charge de la plonge : - Dégraisser les plats - Vaisselle - Remplir et vider le la…

HOTEL DE LA POSTE
CDD
12,31€/heure
8h/semaine
Beaune (21200)

L'hôtel de la Poste**** recherche de suite un plongeur, H/F, en extra pour renforcer son équipe. Vous travaillez en cou…

L'ECUSSON
CDI
12,31€ - 12,32€/heure
24h/semaine
Beaune (21200)

Vous serez en charge d'effectuer la plonge : vaisselle, batterie et couverts ainsi que le rangement et le nettoyage de …

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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