Bistro Les Canailles situé non loin de la Croisette vous propose une cuisine avec des produits de saison et un bar à vins.
Recrute un(e) Plongeur / Plongeuse à mi-temps :
Vous travaillerez uniquement sur le service du midi 10h 15h, du mardi au samedi.
Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Maintenance de la propreté des espaces de travail (plonge, cuisine, etc.).
Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène.
Assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine ou de service si nécessaire.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Première expérience appréciée,
Débutant(e) accepté(e).
Cdd de 4 mois et possibilité de faire évoluer le contrat de travail vers un Cdi.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
