*** Poste en Entreprise Adaptée réservé à un candidat titulaire d'une reconnaissance TH ***
Poste en CDI pour remplacer un départ en retraite prévu en octobre. Travail du lundi au vendredi de 12h à 15h30.
Vous assurez la plonge vaisselle et débarrassage des plateaux.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
