Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour intervenir au sein d'un établissement de restauration collective.
Vous serez en charge de :
-Assurer la plonge vaisselle et batterie
-Nettoyer et ranger le matériel de cuisine
-Maintenir la propreté des locaux (plonge)
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Une première expérience en plonge ou en restauration collective est un plus
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
Capacité à travailler en équipe
Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Ponctualité et sérieux
Jours de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi
Horaire de travail : 9h30 à 15h30
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
