Hôtel restaurant à 10mn de Saint-Malo et de Cancale recherche un plongeur H/F à temps partiel pour le lundi-mardi et le week-end.
Votre mission
Au cours du service, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et batterie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, pour garantir le bon déroulement du service. Vous participez également au nettoyage des locaux de cuisine et annexes, avec l'équipe de cuisine. Vous réapprovisionnez la mise en place au cours du service.
En dehors des temps de service, vous pouvez également intervenir sur d'autres tâches de cuisine ou de nettoyage, selon vos compétences.
Le Poste
Contrat en CDI à temps partiel 24h/semaine, le poste est organisé sur des créneaux spécifiques : lundi et mardi en coupures, samedi soir et dimanche soir. Nous recherchons des candidats pour qui ces horaires ne posent pas de difficulté et qui sont motivés par cette organisation atypique. Merci de ne postuler que si ces horaires sont compatibles avec vos disponibilités
Repas fourni pendant le service, débutant accepté.
Facile d'accès et parking gratuit devant l'établissement, à proximité arrêt de bus.
S'agissant d'un poste à temps partiel et sans hébergement, les candidatures de personnes qui ne sont pas domiciliées dans un rayon géographique proche ne seront pas étudiées.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
