Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et dynamique) pour rejoindre notre établissement.
Responsabilités principales :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace plonge
- Participer au nettoyage des locaux et au rangement du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et efficace
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et fiable.
Vous savez travailler dans un environnement rythmé.
Une première expérience en plonge est appréciée.
Conditions du poste :
Lieu : Café Touring, Saint-Raphaël.
Horaires : Variables selon les services (coupures, week-ends).
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
