La résidence Edilys Vannes, membre du réseau Argo, recherche un ou une Responsable hôtelier à temps plein (70h par quatorzaine) en contrat à durée indéterminée.
Missions principales
-Encadrer, former et fédérer l'équipe du restaurant
-Organiser le travail, gérer les plannings et les stocks
-Participer à la commission des menus, relever les insatisfactions
-Veiller à la décoration, organiser les animations en salle
-Gérer les plans de table
Rémunération
* Salaire brut : 15,72 €/h (indemnité Ségur incluse)
Rejoindre le réseau Argo, c'est aussi bénéficier d'avantages :
* Prime annuelle
* Prime de dimanche et jour férié
* Accord d'intéressement, Prime de Partage de la Valeur en fonction des résultats
* Remboursement de la moitié des frais de transport en commun et de services publics de location de vélos
* Planning de travail régulier
* Activités sociales et culturelles du CSE
* Reprise partielle d'ancienneté sous condition
Découvrez le métier de Responsable hôtelier au sein du réseau Argo
* Fiche métier complète : Responsable hôtelier
* Témoignage d'une salariée Argo :
* Vous disposez d'une formation CAP hôtellerie, vous possédez des capacités d'organisation et d'encadrement.
* Vous avez de réelles compétences relationnelles et adhérez aux clés du savoir-être : savoir accueillir, être à l'écoute, savoir s'adapter, être responsable.
Code ROME : G1402
Le directeur d'établissement en hôtellerie-restauration assure la gestion quotidienne de son établissement et la relation client dans une perspective de développement qualitatif, commercial et financier.
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel ou du restaurant pour garantir un service de qualité
Supervise la gestion financière et administrative de l'établissement, incluant la budgétisation et la comptabilité
Optimise les opérations pour améliorer l'efficacité et maximiser les profits
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
Développe des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement et attirer une clientèle variée
Gère et forme le personnel pour maintenir un haut niveau de service client