Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'acc…
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MISSION GENERALE ET ACTIVITES DU POSTE: Au sein de la Direction des Achats et de l'Exploitation des Hôpitaux Nord-Ouest…
Code ROME : G1402
Le directeur d'établissement en hôtellerie-restauration assure la gestion quotidienne de son établissement et la relation client dans une perspective de développement qualitatif, commercial et financier.
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel ou du restaurant pour garantir un service de qualité
Supervise la gestion financière et administrative de l'établissement, incluant la budgétisation et la comptabilité
Optimise les opérations pour améliorer l'efficacité et maximiser les profits
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
Développe des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement et attirer une clientèle variée
Gère et forme le personnel pour maintenir un haut niveau de service client