Au sein de notre restaurant situé à Paris 2e, vous assurez le bon déroulement du service en salle et veillez à la satisfaction de notre clientèle.
Vos principales missions sont :
- préparer et mettre en place votre rang avant le service ;
- accueillir, installer et conseiller les clients ;
- présenter la carte et prendre les commandes ;
- assurer le service des plats et des boissons ;
- veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients ;
- débarrasser et redresser les tables ;
- assurer la coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe ;
- respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement.
Vous êtes dynamique, organisé(e), souriant(e), avez le sens du service et appréciez le travail en équipe. Une expérience en restauration est appréciée.
Code ROME : G1810
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
