Dans le cadre de l'activité de restauration et des événements organisés sur le campus d'un club de rugby, nous recherchons des runners afin d'assurer la liaison entre la cuisine, le bar et les espaces de restauration, et de contribuer à la fluidité du service.
Vos missions :
Assurer l'acheminement des plats, boissons et commandes entre les différents points de service.
Participer à la mise en place des espaces de restauration avant le service.
Débarrasser et nettoyer les tables pendant et après le service.
Réapprovisionner les postes de travail en matériel et consommables.
Assister les serveurs et les équipes de restauration dans leurs missions quotidiennes.
Veiller à la propreté des espaces d'accueil et de restauration.
Contribuer à la satisfaction des clients par la rapidité et la qualité de votre intervention.
Profil recherché :
Une première expérience en restauration, hôtellerie ou événementiel est appréciée.
Excellente réactivité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Sens du service et esprit d'équipe.
Sérieux, motivation et présentation soignée.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
