Henri Food Court recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de salle afin de contribuer au bon fonctionnement de son espace de restauration.
Vos missions:
Au sein de l'équipe, vous participez au confort des clients et au maintien de la propreté des espaces communs.
À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :
- Débarrasser les tables et les plateaux.
- Trier les déchets et acheminer la vaisselle vers la plonge.
- Maintenir la salle propre et accueillante tout au long du service.
- Réapprovisionner les espaces communs si nécessaire.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de propreté.
- Participer au bon fonctionnement du food court en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
Profil recherché:
- Débutant(e) accepté(e).
- Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez le sens du service et un bon relationnel avec la clientèle.
- Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et savez travailler dans un environnement rythmé.
- Un moyen de locomotion est indispensable, les horaires de travail n'étant pas intégralement desservis par les transports en commun.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais n'est pas indispensable.
Travail selon l'un des horaires suivants, planning variable chaque semaine :
9 h 00 - 17 h 00 ;
17 h 00 - 1 h 00 en semaine ;
17 h 00 - 3 h 00 les vendredis et samedis.
Deux jours de repos hebdomadaires, généralement consécutifs.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
