Description du poste :
Nous recherchons un Serveur (H/F) pour assurer le service en salle au sein de notre résidence seniors en équipe. Vous aurez un rôle clé dans le bien-être des résidents en assurant un service soigné, attentif et chaleureux.
Prise de poste : dès que possible
Missions principales :
- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, installation des couverts, vérification de la propreté).
- Accueillir et accompagner les résidents durant le service.
- Servir les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les préférences des résidents.
- Veiller à la satisfaction des résidents et répondre à leurs demandes avec bienveillance.
- Débarrasser les tables et entretenir l'espace de restauration.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience : Expérience en service requise.
Compétences :
- Sens du service et de l'écoute.
- Bonne présentation et excellent relationnel.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement calme et bienveillant.
- Connaissance des normes d'hygiène en restauration.
Qualités personnelles :
- Ponctualité, patience et bienveillance.
- Organisation et rigueur.
- Discrétion et respect des résidents.
Conditions :
- Horaires de travail : alternance entre services midi uniquement, midi/soir et repos
- Service du midi : 10h à 15h
- Service midi et soir : 10h à 15h et 17h45 à 19h20
- Travail en résidence seniors, dans un cadre agréable et bienveillant.
- Port de l'uniforme requis (chemise blanche et pantalon de costume).
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets