Nous cherchons une personne polyvalente Hôtellerie / Restauration ayant au minimum une expérience en tant que serveur(se) souhaitant s'orienter vers l'accueil hôtelier.
Vos missions :
- Prise de commande,
- Service des boissons et des repas (à l'assiette),
- Débarrasser les tables,
- faire la plonge,
- Nettoyage des locaux,
- Polyvalence hôtellerie,
- Accueil / enregistrement des réservations / facturation/ informatique sur logiciel hôtelier Cegid,
- Contrôle de chambres,
Horaires de :
17h à 22h du lundi au jeudi
Repos vendredi samedi et dimanche
Pouvant évolué vers un plein temps
Avantages :
-Avantages repas
-Heures supplémentaires rémunérées
-Primes suivant implication
Fermeture de l'hôtel du 30 décembre au 03 janvier inclus
Notre hôtel est difficilement accessible en transport en commun.
Hôtel familiale adhérent Logis, chaque membre de notre équipe est responsable et polyvalent
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
