Dans ce restaurant spécialisé en viandes, situé au cœur de Cherbourg, avec une salle rustique dotée d'une immense cheminée à grillades, nous recherchons un(e) SERVEUR(SE) en salle.
Vous travaillerez du lundi au samedi, sur les services du soir et potentiellement le jeudi et vendredi midi.
Vous serez en charge du bon fonctionnement de l'établissement au niveau de l'accueil et de la gestion de la clientèle.
Vous aurez à accueillir la clientèle, la conseiller, mettre en valeur nos produits et recettes traditionnelles
Vous aurez à procéder à la prise de commandes et service et entretenir la salle.
Vous devez faire preuve d'un sens de l'accueil, de l'écoute, êtes réactif et organisé.
Une première expérience d'un an serait bienvenue dans le domaine de la restauration
Poste à pourvoir à partir de mi- août.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
