Pour l'ouverture de notre nouvelle brasserie-restaurant en hyper centre de Nancy, nous recherchons un serveur H/F.
Nous proposerons une cuisine traditionnelle et revisitée. Entrées et plats concoctés avec des produits frais.
Notre restaurant reparti sur 2 étages, pourra accueillir 80 clients en salle.
En été, nous pourrons servir 200 couverts sur notre grande terrasse.
Vous travaillerez en horaires coupés et en continus, à tour de rôle, avec vos collègues et selon les plannings.
Notre amplitude horaire de service : 10h à 23h. Du lundi au dimanche.
Parmi vos missions :
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- Gérer les encaissements et les transactions financières
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
