RESPONSABILITÉS :
Vos missions - Assurer la mise en place de la salle avant les services
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas
- Présenter les plats et prendre les commandes
- Réaliser le service des mets et des boissons
- Effectuer le débarrassage et le redressage des tables
- Participer aux encaissements
- Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service
Conditions - CDI 23h - temps partiel
- Horaires en coupure
- 2,5 jours de repos par semaine, dont 2 jours consécutifs (dimanche et lundi)
- 5 semaines de congés payés + 1 semaine de récupération (fermeture annuelle)
- Mutuelle d'entreprise
- Rémunération selon profil et expérience
- Poste évolutif avec de réelles opportunités d'évolution
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché - Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement en établissement étoilé ou de niveau équivalent
- Sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e) dans votre travail
- Sens du service et de l'accueil, avec une approche professionnelle mais non guindée
- Envie de participer à une expérience client mémorable et soignée
- Esprit d'équipe et goût du travail dans un environnement dynamique
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
