Le restaurant Pépé Lucien, situé face à la Collégiale de Saint-Yrieix-la-Perche, recrute un(e) runner / serveur H/F pour venir en soutien à l'équipe dans une ambiance conviviale de brasserie.
Poste à pourvoir dès que possible
Ouvert aux étudiants (idéal en complément d'études ou première expérience en restauration)
Vos missions :
En appui de l'équipe en salle, vous interviendrez notamment sur :
Aide au service : acheminement des plats et boissons (poste de runner)
Débarrassage des tables et remise en place rapide
Participation à la mise en place et au rangement de la salle
Soutien à l'accueil client (orientation, installation simple)
Veille à la propreté de la salle et respect des règles d'hygiène
Travail en coordination avec les serveurs, la cuisine et le bar
Profil recherché :
Débutant accepté si motivé(e) - une première expérience est un plus
Dynamisme, réactivité et sens du service
Bon relationnel, esprit d'équipe
Capacité à travailler en rythme soutenu
Sérieux et ponctualité
Conditions :
CDD - temps de travail à définir (temps plein ou temps partiel / compatible avec emploi étudiant)
Horaires variables midi et/ou soir, du mardi au samedi
Salaire selon profil + pourboires
Repas fourni pendant le service
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
